Buah Kaktus Yang Enak Dimakan

SHARE:

Apa komentar Anda jika ada orang makan kaktus? Jangan heran, selain enak dipandang ternyata kaktus pun enak dikonsumsi, terutama buahnya. Bisa dimakan begitu saja maupun dikelola dahulu. Rasanya pun tak kalah enak dengan buah lain. Sayangnya, tidak semua buah kaktus dapat dimakan. Karena mempunyai sosok yang unik dan menarik, selama ini orang awam mengenal kaktus hanya sebagai tanaman hias. Padahal ada manfaat lain yang menarik untuk diketahui lebih lanjut.

Di pedalaman Amerika Tengah yang tidak memiliki pohon-pohon besar dan berkayu, penduduknya menggunakan batang-batang kaktus Cereus kering sebagai pengganti papan atau balok kayu untuk beberapa keperluan, antara lain sebagai dinding, tiang penyangga rumah, atau kayu bakar. Batangnya menghasilkan serat yang bila dikeringkan bisa dianyam menjadi keranjang atau tikar pelapis tidur. Sedangkan jenis-jenis kaktus berduri besar dan tajam digunakan sebagai senjata untuk berburu, alat pengail ikan, sisir, peniti, serta kebutuhan-kebutuhan lainnya. Di samping beberapa kegunaan di atas, ternyata ada jenis kaktus yang buahnya enak dan begizi.

Kaktus sebagai makanan, sudah dikenal orang sejak lama. Para pelaut abad ketujuh belas dan delapan belas mengkonsumsi rebusan kaktus opuntia sebagai pengganti sayuran hijau yang kala itu karena belum ada mesin pendingin tidak mungkin disimpan dalam jangka waktu yang lama. Opuntia jelas dapat disimpan lama karena sukulen. Sampai sekarang pun opuntia termasuk anggota keluarga Cactoceae yang paling populer sebagi makanan. Tanama ini berasal dari daerah tropis di benua Amerika, tetapi sekarang sudah menyebar sampai ke Meksiko, negara-negara Mediteronia, bahkan terus menyebar sampai ke Afrika Selatan sampai Indonesia. di Indonesia awalnya opuntia didatangkan oleh pemerintah konolial Belanda untuk pakan sapi di kawasan utara Jawa Tengan dan Jawa Timur. Kini opuntia itu terdapat banyak tumbuh liar di kawasan tersebut.

Buah Kaktus Yang Enak Dimakan

Buah Kaktus Yang Enak Dimakan
Varietes oputia yang bisa dikonsumsi banyak sekali. Contohnya Opuntia ficus indica yang berbuah manis dengan bentuk mirip buah pear dikenal dengan nama prickly pear, atau buah tuna. Warna buah tergantung dari varientasnya. Ada asperma yang menghasilkan buah berwarna kuning dengan biji sedikit; Lutea menghasilkan buah berwarna kuning; varietas rubra berbuah merahSerotina menghasilkan buah berwarna kuning sepanjang tahun.

Opuntia ini ada yang jenisnya raksasa dengan tinggi mencapai 5 cm dan yang lebih kecil dengan ketinggiannya hanya 60cm. Ciri-ciri yang mudah dikenali dari spesies ini adalah bentuk badannya yang pipih. Setiap 100gr buah Opuntia ficus-indica mengandung 31,7 mgr Vitamin C 7,88%, glukosa 7,6%, fruktosa 0,1% lemak & protein 0,3%. Dilihat dari kandungannya, buah ini cupuk mengandung gizi makanan, terutama untuk penyedia makanan tambahan di daerah-daerah yang sering dilanda kekurangan pangan akibat kemarau panjang. Cabang-cabangnya yang masih mudah pun dapat dimakan sebagai sayur.

Penulis : Merlina Yulistiani dari berbagi sumber

COMMENTS

Nama

A Great Big World Adele Advan Alergi Anak Android Anti Karat Aplikasi Android Ardiles Ardiles Metro Artis Asuransi Avenged Sevenfold Avril Lavigne Bali Band Terbaik Batu Berita Berita Tekno Bisnis BlackBerry Bruno Mars Budidaya Careless Whisper Carly Rae Jepsen Cencer Charlie Puth Christina Perri Coldplay Daftar Harga Demi Lovato Desain Desain Interior Diabetes Diet Dream Theater Ed Sheeran Emily Browning Entertaiment Fashion Film Finansial Fun. Game Game Android Game Berhadiah Game Interaktif Gaya Hidup Gigi Green Day Guns N' Roses Hamil Hardwell Harga Healthy Hoobastank Hotel Murah Hubungan Imagine Dragons Inspirasi Isyana Sarasvati James Bay Jantung Jasa Jason Mraz Jazz Jerawat Jessie J John Legend Jual Rumah Juice Newton Justin Bieber Kanker Kansas Karir Kecantikan Keluarga Kesehatan Kesehatan Anak Keuangan Lagu Lagu Romantis Lagu Terbaik Lana Del Rey Lirik Louncher Magelang Magic! Makanan Makanan Sehat Malang Manfaat Buah Maroon 5 Meghan Trainor Metallica Michael Bublé Michael Heart Minuman Mito Mitos Motivasi Mr Big Music Musik Nate Ruess Nike Oh Honey Olahraga One Directione Paramore Passenger Pembuatan Pendidikan Pengembangan Diri Penginapan Penuaan Perjalanan Pernikahan Pink Queen Review Rexco Rod Stewart Rudimental Rumah Sam Smith Samsung Scorpions Selena Gomez Sepatu Sepatu Ardiles Sepatu Basket Smartphone Sony Suicide Squad OST Tanaman Hias Teknologi Terjemahan The Overtunes Tips Tips Hubungan Tips Kesehatan Tips Teknologi Toko Online Troubleshoting Tutorial Blog TV LED TV LED Murah Wanita WD-40 vs Rexco 50 Website Wisata Wiz Khalifa Xiaomi Yoav
false
ltr
item
Heqris.com: Buah Kaktus Yang Enak Dimakan
Buah Kaktus Yang Enak Dimakan
Apa komentar Anda jika ada orang makan kaktus? Jangan heran, selain enak dipandang ternyata kaktus pun enak dikonsumsi, terutama buahnya. Bisa dimakan begitu saja maupun dikelola dahulu. Rasanya pun tak kalah enak dengan buah lain. Sayangnya, tidak semua buah kaktus dapat dimakan. Karena mempunyai sosok yang unik dan menarik, selama ini orang awam mengenal kaktus hanya sebagai tanaman hias. Padahal ada manfaat lain yang menarik untuk diketahui lebih lanjut.
http://2.bp.blogspot.com/-J1vcDVJt0Xw/VaACz_Now8I/AAAAAAAATws/LBRZx3yrk5M/s640/buah%2Bkaktus.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-J1vcDVJt0Xw/VaACz_Now8I/AAAAAAAATws/LBRZx3yrk5M/s72-c/buah%2Bkaktus.jpg
Heqris.com
http://www.heqris.com/2011/02/buah-kaktus-yang-enak-dimakan.html
http://www.heqris.com/
http://www.heqris.com/
http://www.heqris.com/2011/02/buah-kaktus-yang-enak-dimakan.html
true
8507191404690170390
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy