Manfaat Kopi Hitam Untuk Kesehatan

Jika dilihat dari sejarah, awal mula kata kopi di dapat dari bahasa arab dengan sebutan "qahwah ", saat itu biji kopi hanya dikonsumsi dengan cara dimasak dan diambil sarinya. Seiring berjalannya waktu, nama kopi mengalami perubahan menjadi kahveh di Turki, koffie di Belanda dan setelah masuk di Indonesia menjadi kopi.

Penemuan pertama kali kopi dipergunakan sebagai minuman berenergi, ditemukan oleh bangsa Etiopia pada tahun sekitar 1000 SM. Setelah itu barulah minuman kopi menjadi popular diberbagai negara, termasuk di Indonesia. Dan di Arab sendiri pada abad ke 13, banyak masyarakat muslim yang memanfaatkan kopi untuk diminum sebagai penambah energi saat beribadah pada malam hari.

Untuk sejarah kopi di Indonesia, pertama kali diperkenalkan pada saat penjajahan Belanda sekitar tahun 1830-an. Saat itu bibit benih kopi yang dibawa adalah jenis Arabika (kualitas terbaik) dan Robusta.

Kadungan Kopi

Dari hasil penelitian para ahli, kandungan terbesar kopi adalah kafein. Dalam secangkir kopi, kandungan kafein yang dihasilkan bisa mencapai 85mg, berbeda jaun dengan secangkir teh yang hanya memiliki kandungan 35mg.

Perlu diketahui, kafein dalam kandungan kopi memiliki efek berbeda pada setiap orang. Perbedaan efek ini disebabkan karena kemampuan metabolisme tubuh dalam mencerna kafein berbeda-beda pada setiap individu. Pada seseorang yang mampu mencerna kafein dengan baik, efek manfaat kopi dapat dirasakan secara maksimal. Sedangkan seseorang yang memiliki metabolisme lambat pada kafein justru akan berakibat buruk.

Untuk seseorang yang memiliki matabolisme baik pada pencernaan kafein, manfaat yang dapat dirasakah adalah sebagai berikut:

Menambah Energi

Dengan mengkonsumsi kopi, seseorang akan merasa tidak mudah lelah. Bahkan ada beberapa orang yang takut meminum kopi ketika menjelang malam, karena mereka sering merasa sulit tidur setelah meminum kopi.

Manfaat penambah energi dari kafein kopi ini juga banyak dimanfaatkan oleh para atlit untuk menambah energi pada waktu pertandingan.

Meningkatkan Konsentrasi

Dari hasil penelitian, kafein pada kopi dipercaya dapat meningkatkan kinerja otak. Hal itu akan menyebabkan tingkat kosentrasi seseorang saat beraktifitas menjadi lebih baik.

Dari hasil survey, para pekerja yang suka minum kopi sebelum bekerja, merasakan peningkatan kinerja yang lebih baik dari segi ide, karya dan ketelitian.

Mengurangi Rasa Sakit

Selain untuk meningkatkan energi, para atlet juga sering mengkonsumsi kopi untuk mengurangi peragangan otot. Disamping itu ada beberapa orang yang memanfaatkan kopi untuk mengurangi rasa sakit kepala.

Dapat Menghadang Radikal Bebas

Dari penelitian oleh beberapa ahli, meminum kopi dua kali sehari juga bermanfaat untuk menghadang pertumbuhan radikal bebas seperti penurunan respon imun, diabetes dan sel kanker. Hal itu disebabkan karena selain kafein, pada secangkir kopi juga banyak mengandung senyawa aktioksidan.

Melindungi Gigi

Kandungan senyawa dalam kopi juga memiliki sifat sebagai anti bakteri. Oleh karena itu akan sangat bermanfaat untuk memperkuat gigi dan menghambat pengeroposan.

Walaupun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, meminum kopi juga tidak boleh berlebihan karena akan berdampak buruk bagi kesehatan. Cukup hanya dengan dua cangkir sehari.

Berikut beberapa manfaat kopi yang bermanfaat untuk kesehatan, semoga bermanfaat...